食材企业集体转向新渠道 安井新零售+59%

食材企业的增长引擎正在换挡。2026半年报显示，安井新零售及电商收入9.26亿元、同比增长59.0%；千味央厨线上销售达1.04亿元、同比劲增131.7%；圣农发展C端零售突破20亿元、出口增长超30%。数字背后，是一场正在发生的渠道大迁移。

传统经销商、商超与批发流通增速放缓，增长必须另找货架。即时零售、会员店量贩、餐饮大客户定制、茶咖烘焙、内容电商与出海，正成为企业突围的六条曲线。能跑出来的企业，手里都握着大单品加新渠道加强供应链的闭环——先有能打的单品，渠道才愿意给增量。