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蜜雪冰城加速攻美：平价茶饮落子好莱坞
蜜雪冰城加快拓展美国市场，好莱坞首店后布局纽约湾区，高质平价定位延续出海打法。
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杭帮菜出海文化节9月16日杭州启幕
9月16-18日杭帮菜出海文化节在杭州举办，发布出海标准体系；海外中餐年复合增7%、约200品牌出海。
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中餐出海从卖餐食到卖品牌：杭帮菜文化节启幕
9月16日杭帮菜出海文化节举办，发布出海标准体系；报告显示海外中餐年复合增7%、约200品牌出海。
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中餐出海进体系时代 九毛九收购北美火锅
全球中餐市场约4095亿美元，九毛九4300万美元收购北美Big Way Hot Pot 49%股权，出海从开店转向体系与并购。
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中餐出海进体系时代 九毛九收购北美火锅
全球中餐市场约4095亿美元，九毛九4300万美元收购北美Big Way Hot Pot 49%股权，出海从开店转向体系与并购。
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新茶饮出海多点开花：霸王茶姬进旧金山、BlackTree落新加坡
霸王茶姬将开旧金山南湾Valley Fair首店，BlackTree乌节路日客流近千，亚洲茶文化加速全球化。
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北美中餐报告发布：火锅率先跑通跨城复制
《北美中餐发展报告2026》发布，海底捞覆盖北美9城，火锅成中国品牌出海最强品类。
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中餐出海合规生死线：商标与ODI前置
中餐出海从产品出海转向体系出海，商标抢注、ODI备案成比口味更致命的第一道坎。
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中餐出海4.0：供应链决胜全球化下半场
中餐出海进入体系出海4.0，从门店扩张转向供应链、合规、本地化比拼，蜜雪自建产能、袁记双轨成样本。
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海底捞泰国建厂记：供应链本土化降本60%
海底捞以颐海国际为ODI主体在泰国清迈建央厨，本地生产降本60%，供应链本土化成出海壁垒。
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中餐体系化出海4.0：从开一家店到运营一个市场
CCFA出海50榜单显示50品牌海外在营门店达6801家，蜜雪超5000家领跑，中餐从产品出海迈入体系与供应链出海新阶段。
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东南亚仍是出海桥头堡，合规成扩张核心变量
东南亚凭地缘与华人优势成出海首选，但法律合规已从门槛升级为决定扩张效率的核心变量。
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中国餐饮品牌加速布局欧洲，火锅茶饮成先锋
海底捞、喜茶、霸王茶姬等加速入驻欧洲中心城市，地方菜系也借产业链集体出海。
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从'走出去'到'走上去'，中餐出海迈入体系化4.0
中餐出海进入基于供应链与标准化运营的体系化4.0阶段，2023年被视为出海元年。
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"鱼你在一起"出海：提前三年布商标与供应链
出海被视作二次创业，鱼你在一起强调提前三年本土化布局商标与供应链，霸王茶姬坚持直营标杆后开放加盟。
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海外中式餐饮破3万亿，新茶饮成增长引擎
海外中式餐饮规模超3万亿，新茶饮约6000亿成引擎；蜜雪冰城、霸王茶姬、海底捞加速布局全球主流消费。
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推荐 费大厨美国首店试营业，中餐出海再进一步
从供应链前置到本地化菜单，中餐品牌出海进入"深水区"。
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