喜茶茶坊2.0开业 卖起薯条和炸鸡

茶饮品牌的空间战，正从一杯饮料打到一桌食物。近日，喜茶在深圳中心书城落地全国首家「喜茶·茶坊」2.0门店，继三年前首次尝试茶坊业态后，再次把探索推向深入：在以食衬茶的思路下，推出鲜作茶食与茶冰淇淋两大系列，首发鲜切带皮薯条和盐酥脱骨鸡腿肉，并搭配自研的五款蘸酱。

这不是简单的菜单加长，而是一次经营时段的延展。薯条、炸鸡把下午茶与夜宵场景接了进来，让门店在原有的饮品高峰之外，多出一截可做文章的时间。当茶饮增长见顶，把一杯茶变成一顿轻食、一段可以坐下来的社交，正成为头部品牌寻找第二曲线的共同动作。