全家第六代店转一日五餐

全家9月10日在上海开出四家第六代门店，核心从“买完即走”转向“自在第三空间”。门店新增热气小灶鲜食现制区（饭吧、面吧、小吃吧）、湃客咖啡角与休闲久坐区，覆盖早午茶晚餐夜宵全时段；自动打饭机、无烟油炸设备把现制热食搬进便利店。行业从比拼SKU数量，转向生活场景解决能力，便利店餐饮化正挤压快餐与外卖份额。