巴奴签约香港铜锣湾11月亮相

内地品质火锅第一品牌巴奴，正式把战场延伸到香港。品牌已签约铜锣湾希慎广场，计划2026年11月开出香港首店，直面这座以竞争激烈著称的餐饮市场。截至2026年6月，巴奴在全国57城拥有200家直营门店，较2023年初增长超130%，此番赴港既是开店，也是品牌势能的一次跃升测试。

更值得玩味的是“赴港上市”与“赴港开店”同步推进。巴奴已于2026年6月第三次向港交所递交招股书，计划2026至2028年分别新开约52、61、64家门店。从郑州到北上广深，巴奴用“开店即爆”验证了产品主义模型，如今把这份答卷摆到香港食客面前。

香港从来不是温柔的试验田：已有超60个内地品牌进驻、门店破380家，但平均经营不足2年、一年关店率超40%。巴奴敢此时入场，底气是首城首店平均翻台4.3、2至4个月收支平衡。成，则势能上一个量级；败，则是最贵的一课。对行业而言，这又是一记提醒：出海、赴港，拼的是被验证过的单店模型，不是名气。