餐饮行业每日要闻、数据发布与趋势解读
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AI 直连 15 大业务场景,外卖平台成为首个开放 MCP 能力的平台
从智能点单到动态定价,AI 正在渗透餐饮经营的每一个环节。
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"餐饮+文旅"成为新增长引擎
当餐厅成为目的地,餐饮与文化消费的边界正在模糊。
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一批餐饮品牌驰援西藏吉隆抢险救灾
热食、净水与物资,餐饮人又一次冲在第一线。
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霸王茶姬"李鬼"店被判赔 35 万;费大厨回应"全国小炒肉大王"改名
品牌大了,山寨就来了——餐饮知识产权保护的现实课题。
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新疆菜发展报告:大盘鸡之后,谁在接棒?
地域美食的商业化,需要的不仅是一道招牌菜。
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湘菜代表菜发展趋势研究报告:辣椒炒肉还能火多久?
大单品策略的天花板与延伸空间。
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从街边摊到万店连锁:房租暴涨正在压垮多少餐饮店?
一份关于租金、坪效与生死的田野调查。