陈炜颋与七百年非遗绿豆粉：从深山到全国

藏在贵州深山七百年的非遗小吃印江绿豆粉，正试图走向全国。项目创始人陈炜颋拥有三十年企业经营管理与十五年营销策划经验，已完成前期调研、成本测算与落地规划，并以120万元天使轮，计划在石家庄打造首店样板。

印江绿豆粉是贵州印江土家族苗族自治县的非遗，以大米、绿豆为核心原料，经选、泡、磨、炕工艺制成，色泽翠绿、筋道不浑汤，可烫可炒可凉拌，适配早餐、正餐、宵夜全时段。但长期依赖本地手工作坊，没有统一标准与连锁品牌。

陈炜颋的打法是小步试错：先以百万元打造样板店，跑通标准化与单店盈利，再开放合规加盟。大米加绿豆的粗粮组合，与同质化的小麦淀粉粉面形成区隔。一碗深山里的非遗，能否做成全国连锁，答案藏在单店模型里。