蜜雪冰城旗下幸运咖门店数突破1万家，咖啡成为集团重要增长极。

欧盟2026年8月起禁餐厅调味酱单剂量塑料包装，中餐出海供应链加速绿色化。

单人户家庭占比升至25.4%，一人食市场规模2024年破8000亿，正冲万亿。

数字化冷链服务商小码大众完成千万元融资，共仓共配模式提效20%。

安徽12.6万家食企接入AI监管，新修订食安条例立法固化明厨亮灶。

数字化团餐平台美餐完成1亿美元E轮，成团餐领域融资规模最大企业。

广州酒家拟募资不超7.74亿扩产能，月饼在手订单超9亿，省外加速。

寿司郎回应员工用手捂化冻虾争议，涉事带教教员被停职记过，全面排查门店纠正错误操作。

主打“熟成茶”的椿田熟成茶行广州首店将落地天环广场，喜茶持股5%，436天开百店成新风口。

锅圈9月9日发布新十年战略，升级大店、拓展一日五餐，全国门店达12198家、会员超8200万。

皇岗海关公示，五家餐饮企业经通关团伙采购走私日本水产品，合计追缴价款745万元。

袁记云饺推出5.0新模型门店，在现包水饺基础上新增多品类，强化现制现售与社区渗透。

中式快餐老乡鸡全国门店突破2000家，规模化与全产业链管控并行，区域密度持续提升。

DM CAFE 回应闭店：系上海门店阶段性调整，其他城市门店正常运营

AI 酿酱油，"酱油大王"半年稳赚 41.9 亿

0 省上涨，26 省飘绿！旺季前夕，猪价跌了

卖鱼子酱的，半年赚了 2 个亿

餐厨垃圾处置链条正面临重新洗牌

某连锁火锅品牌开放区域合伙人名额，首批覆盖 12 城

9.9 元咖啡再起波澜，又有品牌跟进降价

市场监管总局：严查餐饮环节使用过期原料行为

中秋预制菜礼盒预定同比增长 34%，C 端接受度持续提升

又一食材企业递交招股书，去年营收突破 20 亿

外卖平台调整佣金规则，技术服务费比例小幅下调

某茶饮品牌开放海外加盟，首站落地东南亚

餐饮 SaaS 服务商完成亿元级 C 轮融资

连锁餐企总部集中迁址，区域化布局提速

行业报告：上半年餐饮收入同比增长 7.9%