食品安全 - 标签

双节临近多地启动食安专项行动，月饼抽检与网络餐饮整治双管齐下。

政策标准餐饮界编辑部 13小时前 3 阅读

云南就食品安全条例草案征求意见，小作坊小餐饮登记备案、校长负责制、网络餐饮审查入法。

政策标准餐饮观察员 13小时前 4 阅读

9月2日实施的GB 14881-2025细化车间分区，新增致敏物质、寄生虫防控与HACCP，央厨必读。

政策标准餐饮观察员 1天前 7 阅读

GB 14881-2025食品生产通用卫生规范9月2日实施，时隔12年大修，新增致敏物管理与全链条追溯。

政策标准餐饮界编辑部 2天前 18 阅读

总局网络餐饮主体责任规定6月实施，长沙线上线下一体化处置规定9月10日生效，外卖监管从巡查转向全链条担责。

政策标准餐饮观察员 2天前 10 阅读

GB 14881-2025食品生产通用卫生规范9月2日实施，时隔12年大修，新增致敏物管理与全链条追溯。

政策标准餐饮界编辑部 2天前 8 阅读

总局网络餐饮主体责任规定6月实施，长沙线上线下一体化处置规定9月10日生效，外卖监管从巡查转向全链条担责。

政策标准餐饮观察员 2天前 7 阅读

网络餐饮规定6月1日施行满三月，央视查北京天津济南60家明厨亮灶店仅20家达标，17家失效。

政策标准餐饮观察员 3天前 18 阅读

黑龙江小微食品经营主体责任办法9月1日施行，明确三级责任与5年、终身禁业红线。

政策标准餐界编辑部 4天前 21 阅读

安徽12.6万家食企接入AI监管，新修订食安条例全国率先立法固化AI明厨亮灶。

政策标准餐饮观察员 5天前 17 阅读

皇岗海关公示，五家餐饮企业经通关团伙采购走私日本水产品，合计追缴价款745万元。

政策标准餐饮界编辑部 6天前 17 阅读

首部预制菜强制国标9月实施，禁防腐剂、保质期封顶12月、原料可追溯、标签强制标、全链温控五条红线。

政策标准餐饮观察员 6天前 26 阅读

安徽修订食安条例全国率先立法推进互联网+AI+明厨亮灶，智慧监管从人工巡查转向精准预判。

政策标准餐饮观察员 7天前 16 阅读

GB14881-2025食品生产通用卫生规范时隔12年修订，叠加GB2762等强制国标全面落地。

政策标准餐饮界编辑部 13天前 16 阅读

一次抽检风波，暴露出品类标准化的集体欠账。

政策标准火锅餐见 24天前 2.5万阅读

#食品安全